سرویس پختوپز 16 پارچهی «هومکینگ»
سرویس پختوپز 16 پارچهی «هومکینگ» با داشتن تنوع در سایز قابلمه و تابه، یکی از کاربردیترین لوازمی است که در هر آشپزخانه به آن نیاز است. این ست بدنهی بسیار ضخیم و مقاومی دارد و برای طبخ انواع غذاهای ایرانی مورداستفاده قرار میگیرد. با توجه به رنگبندی متنوع این مدل، میتوانید براساس رنگ لوازم آشپزخانه، یکی از این رنگها را انتخاب کنید.

بدنه چدن با روکش گرانیت
با رویکارآمدن ظروف نچسب، تا حدودی آشپزی و طبخ غذا آسان شد. دیگربرنج ته ظرف شما میچسبد و ته دیگه شما نمیسوزد. همچنین انواع کوکو و کتلت بدون اینکه وارفته و خمیر شوند و به تابه بچسبند، برشته و لذیذ شدند. همچنین مصرف روغن نیز به حداقل رسید. گاهی حتی برای سرخکردن غذا هیچ نیازی به روغن ندارید. این روزها بدنهی ظروف را از آلومینیوم و چدن انتخاب میکنند و در نهایت از هر نوع روکشی که تمایل دارند، برای پوششدادن آنها استفاده میکنند. ظروف گرانیت که در حال حاضر مرغوبترین نوع پوشش نچسب هستند، خاصیت نچسبی تفلون و مقاومت و دوام سرامیک را با خود دارند و به بهترین شکل ممکن غذا را برایتان آماده میکنند.

دسته از جنس بدنه

شاید بخواهید قابلمه و تابه خود را در اجاق فر قرار دهید، این امر تنها در صورتی میسر میشود که ظروف شما دستههایی از جنس بدنهی داشته باشند. دستههای باکالیت و سیلیکونی توان تحمل حرارت بالای اجاق فر را ندارند. سرویس هومکینگ با داشتن دستههایی از جنس بدنه این امکان را به شما میدهد تا قابلمهها را در اجاق فر قرار دهید و از آشپزی لذت ببرید. تابه دو طرفه این سرویس دارای دستههایی از باکالیت نسوز بوده که از مقاومت بالایی در برابر حرارت برخوردارند ولی متاسفانه قابل استفاده در اجاق فر نیستند.
کفی ضخیم
کف ظروف هرچقدر ضخیمتر باشند، فرآیند پخت بهتر صورت میپذیرد و احتمال سوختن غذا کم میشود. حتی دیگر نیازی به استفاده از شعله پخش کن نداشته باشید. همچنین بهدلیل تنوع بالای اجاقگاز، باید به گونهای طراحی شود که در صورت قرار دادن روی هر نوع شعلهای آسیبپذیر نباشد. کفی ظروف این ست بهصورت شیاردار بوده که کمک میکند تا اگر هم آنها را روی شبکههای چدنی قرار دهید آسیب نبینند. حتی این ظروف آسیبی به اجاقهای شیشهای وارد نمیکند.

درپوش پیرکس با رینگ استیل

مزیتی که درپوشهای پیرکس دارند، این است که قادر هستید در حین پخت غذا بدون برداشتن درپوش از وضعیت غذا مطلع شوید این امر به پخت سریع غذا بسیار کمک میکند و همچنین از کیفیت آن کاسته نمیشود. سرویس پخت هومکینگ دارای درپوشی از پیرکس است که دورتادور آن را رینگ استیل پوشانده که در برابر ضربه از درپوش محافظت میکند. لازم به ذکر است سطح درپوش یک سوپاپ برای خروج بخار تعبیه شده که بخار اضافی از آن خارج میشود .
Reviews
There are no reviews yet.